
Um alimento processado é aquele que foi embalado, manipulado de alguma forma, vc sabia? E os in natura?
Quais as características reais? Ultraprocessados são alimentos? Venha tirar suas dúvidas e aprender a fazer melhores escolhas!
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo, chef de cozinha pelo Disney Institute, especialista e pesquisadora do Grupo de Estudos em Psiquiatria Nutricional pelo INCCOR RJ, nutricionista voluntária do Instituto de Psiquiatria HC-FMUSP no Projeto Pro Mulher e Psicanalista em formação pelo Instituto Brasileiro de Psicanálise.
Atua como terapeuta nutricional e também como professora em diversos cursos técnicos, superiores e pós graduações em Nutrição e Gastronomia desde 1998.